arsénico: Un elemento metálico altamente venenoso. Se presenta en tres formas químicamente diferentes, que también varían según el color (amarillo, negro y gris). La forma frágil y cristalina (gris) es la más común. Algunos fabricantes aprovechan su toxicidad agregándolo a los insecticidas.

atención: El fenómeno de centrar los recursos mentales en un objeto o evento específico.

trastorno por déficit de atención con hiperactividad: (TDAH) Este es un trastorno caracterizado por no poder concentrarse o prestar atención, ser físicamente hiperactivo, no poder controlar el comportamiento o una combinación de estos.

comportamiento: La forma en que algo, a menudo una persona u otro organismo, actúa hacia los demás o se comporta.

granos de cereales: Plantas de la familia de las gramíneas que proporcionan una semilla comestible que sirve como alimento básico (como el trigo, la cebada, el maíz, la avena y el arroz).

químico: Sustancia formada a partir de dos o más átomos que se unen (enlazan) en una proporción y estructura fijas. Por ejemplo, el agua es una sustancia química que se produce cuando dos átomos de hidrógeno se unen a un átomo de oxígeno. Su fórmula química es H2O. Químico también puede ser un adjetivo para describir propiedades de materiales que son el resultado de diversas reacciones entre diferentes compuestos.

clínico: (en medicina) Término que se refiere a diagnósticos, tratamientos o experimentos que involucran a personas.

ensayo clínico: Un ensayo de investigación que involucra a personas.

creíble: (n. credibilidad) Un adjetivo que significa creíble o convincente.

datos: Hechos y/o estadísticas recopilados juntos para su análisis pero no necesariamente organizados de una manera que les dé significado. En el caso de la información digital (el tipo almacenado por las computadoras), esos datos suelen ser números almacenados en un código binario, representados como cadenas de ceros y unos.

desarrollar: Emerger o hacer surgir, ya sea de forma natural o mediante intervención humana, como mediante la fabricación. (en biología) Crecer como organismo desde la concepción hasta la edad adulta, a menudo experimentando cambios en la química, el tamaño, la madurez mental o, a veces, incluso la forma.

trastorno: (en medicina) Una condición en la que el cuerpo no funciona apropiadamente, lo que lleva a lo que podría verse como una enfermedad. En ocasiones, este término puede utilizarse indistintamente con enfermedad.

ambiente: La suma de todas las cosas que existen alrededor de algún organismo o el proceso y la condición que esas cosas crean. El medio ambiente puede referirse al clima y al ecosistema en el que vive algún animal, o, quizás, a la temperatura y la humedad (o incluso a la ubicación de los objetos en las proximidades de un elemento de interés).

salud ambiental: Un campo de investigación que se centra en medir los efectos de los contaminantes y otros factores del medio ambiente sobre la salud de las personas, la vida silvestre o los ecosistemas.

Agencia de Protección Ambiental: (o EPA) Una agencia gubernamental nacional encargada de ayudar a crear un medio ambiente más limpio, seguro y saludable en los Estados Unidos. Creado el 2 de diciembre de 1970, revisa datos sobre la posible toxicidad de nuevos productos químicos (distintos de los alimentos o medicamentos, que están regulados por otras agencias) antes de que se aprueben para su venta y uso. Cuando dichas sustancias químicas puedan ser tóxicas, establece límites o pautas sobre la cantidad de ellas que pueden liberarse (o permitirse que se acumulen) en el aire, el agua o el suelo.

federal: Perteneciente o relacionado con el gobierno nacional de un país (no con ningún gobierno estatal o local dentro de esa nación). Por ejemplo, la Fundación Nacional de Ciencias y los Institutos Nacionales de Salud son agencias del gobierno federal de Estados Unidos.

enfocar: (en comportamiento) Mirar o concentrarse intensamente en algún punto o cosa en particular.

Administración de Alimentos y Medicamentos: (o FDA) Como parte del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., la FDA se encarga de supervisar la seguridad de muchos productos. Por ejemplo, es responsable de garantizar que los medicamentos estén correctamente etiquetados y sean seguros y eficaces; que los cosméticos y complementos alimenticios sean seguros y estén correctamente etiquetados; y que los productos del tabaco estén regulados.

fruta: Órgano reproductor de una planta que contiene semillas.

información: (a diferencia de datos) Hechos proporcionados o tendencias aprendidas sobre algo o alguien, a menudo como resultado del estudio de datos.

dirigir: Un metal pesado tóxico (abreviado como Pb) que en el cuerpo se mueve hacia donde el calcio quiere ir (como los huesos y los dientes). El metal es particularmente tóxico para el cerebro. En el cerebro en desarrollo de un niño, puede afectar permanentemente el coeficiente intelectual, incluso en niveles relativamente bajos.

enlace: Una conexión entre dos personas o cosas.

salud mental: Término para el bienestar emocional, psicológico y social de una persona. Se refiere a cómo las personas se comportan por sí mismas y cómo interactúan con los demás. Incluye cómo las personas toman decisiones, manejan el estrés y manejan el miedo o la ansiedad. La mala salud mental puede ser provocada por una enfermedad o puede reflejar una respuesta a corto plazo a los desafíos de la vida. Puede ocurrir en personas de cualquier edad, desde bebés hasta ancianos.

arcoíris: Un arco de color que se muestra en el cielo durante o justo después de una lluvia. Se produce cuando las gotas de agua en la atmósfera doblan (o difractan) la luz solar blanca en varios de sus tonos componentes: generalmente rojo, naranja, amarillo, verde, azul, índigo y violeta.

rango: La extensión o distribución total de algo. Por ejemplo, el área de distribución de una planta o un animal es el área en la que existe naturalmente. (en matemáticas o para mediciones) La medida en que los valores pueden variar (como las temperaturas más altas a más bajas). También, la distancia dentro de la cual se puede alcanzar o percibir algo.

riesgo: La posibilidad o probabilidad matemática de que algo malo pueda suceder. Por ejemplo, la exposición a la radiación supone un riesgo de cáncer. O el peligro –o el peligro– en sí. (Por ejemplo: Entre los riesgos de cáncer que enfrentaban las personas se encontraban la radiación y el agua potable contaminada con arsénico..)

sintético: Adjetivo que describe algo que no surgió de forma natural sino que fue creado por personas. Se han desarrollado muchos materiales sintéticos para sustituir a los materiales naturales, como el caucho sintético, el diamante sintético o una hormona sintética. Algunos incluso pueden tener una composición química y una estructura idénticas a las originales.

alquitrán: Una sustancia espesa, viscosa, negra, inflamable, derivada del carbón o la madera. Se compone de una gama de hidrocarburos, resinas, alcoholes y más.

herramienta: Objeto que una persona u otro animal fabrica u obtiene y luego utiliza para llevar a cabo algún propósito como alcanzar comida, defenderse o acicalarse.

toxicólogo: Científico que investiga el daño potencial que representan los agentes físicos en el medio ambiente. Estos pueden incluir materiales a los que podemos estar expuestos intencionalmente, como productos químicos, humo de cigarrillos y alimentos, o materiales a los que estamos expuestos sin elección, como contaminantes del aire y del agua. Los toxicólogos pueden estudiar los riesgos que causan dichas exposiciones, cómo producen daños o cómo se mueven por el medio ambiente.

único: Algo que no se parece a nada más; el único de su tipo.

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