Los jóvenes europeos no beben como sus padres.

Francisco Zambrana recuerda el alcohol con el ceño fruncido. Ha probado algún que otro trago e incluso cerveza, pero nunca le ha gustado. Tiene 25 años y la decisión de no beber marcó su proceso de socialización adolescente. De hecho, le sigue acompañando hoy en su etapa adulta. “Era algo que me asustaba y no me gustaba el hecho de perder la conciencia de mis acciones. Al final tomé la decisión porque vi que no me dio nadapero todavía hay mucha gente que se sorprende”, apunta.

Y no es de extrañar. En España, según la última encuesta EDADES publicadas por el Ministerio de Salud, El 64,5% de las personas entre 15 y 64 años. dice tener consumido en el último mes. Por su parte, el 9% de las personas de 15 a 64 años reconoce haber bebido a diario en el último mes. Esta figura muestra una tendencia a la baja en los últimos años.

El contexto internacional no trae mejores cifras. A pesar de El consumo de alcohol en la Unión Europea ha disminuido medio litro por persona entre 2010 y 2020, según los últimos datos de la OMSLos países europeos siguen estando muy por encima de los niveles de otros continentes.

Países como Lituania, Letonia y República Checa a la cabeza del consumo según las cifras del ventas anuales publicadas por la OCDE en 2021. Mientras tanto, otros como Estados Unidos, Canadá o Japón se mantienen por debajo de la media europea.

En 2019, según los últimos datos de Eurostat, El 8,4% de la población adulta de la UE (de 15 años y más) consume cada díaEl 28,8% bebía semanalmente y el 22,8% bebía mensualmente. Por su parte, el 26,2% afirmó que nunca consumió bebidas alcohólicas o no había consumido ninguna en el último año.

Ahora, en un mundo de borrachos, las cifras correspondientes a jóvenes de entre 15 y 25 años hablan de un cambio en el consumo en Europa. Según el último Encuesta Escolar Europea sobre Alcohol y Otras Drogas (ESPAD), Se ha producido un descenso del consumo entre los menores de 15 y 16 años del 22% desde 2003.

Generación Z, el oasis generacional del alcohol

“La tendencia es estable o a la baja, Todavía no hay nada de qué enorgullecerse”, aclara Beatriz Martín Padura, directora general de FAD Juventud. Desde el repunte de 2012, y tras los efectos de la pandemia, en 2023, Tres de cada cuatro estudiantes de 14 a 18 años admitieron haber bebido alcohol al menos una vez en el último añoy más de la mitad declaró consumo reciente (en el último mes), según el Informe monográfico sobre alcohol 2024, publicado por el Ministerio de Salud.

el cambio en Dinámicas de socialización y del trabajo de prevención que realizan las instituciones públicas. han contribuido a este nuevo comportamiento. Los jóvenes son cada vez más conscientes de que incluso el consumo moderado tiene un impacto negativo en su salud.

En este sentido, las redes sociales han jugado un papel clave. Los jóvenes tienen personas o perfiles que sirvan de puerta, no sólo a nuevas fuentes de información sino también a sentirse acompañado o verse reflejados en conductas como la de no abusar.

«El conciencia sobre hábitos de vida saludablesreforzado con referencias positivas, ayuda”, confirma Beatriz Martín. Destaca influencia de figuras públicas en redes sociales que promueven estilos de vida saludables o que directamente “desmitifican los beneficios del alcohol”. El experto pone como ejemplo el brindis con campeón en el TVE suena entre Broncano y Lalachus y expresa su cumplimiento de este tipo de iniciativas.

Esta tendencia es aún mayor en países como Dinamarcadonde, según los datos publicados por el Autoridad sanitaria danesaEl porcentaje de jóvenes de 16 a 24 años que consumían semanalmente ha pasado de representar el 47,4% en 2010 al 21% en 2023.

Aun así, esta sustancia sigue teniendo mucha fuerza como agente de socialización. Los datos oficiales de una encuesta sobre hábitos de consumo en ese país confirman que La mitad de los jóvenes de entre 15 y 25 años se han negado a asistir a un evento social porque no querían beber alcohol.

Beber ya no es «consciente»

“Se debió principalmente a mis problemas de salud mental.que empeoraron con el alcohol. Me entró el pánico porque no tenía control sobre mi cuerpo, porque tenía la cabeza mareada”, confirma Tereza, una chica checa de 21 años. Ella Empecé a beber a los 14.pero al año siguiente se dio cuenta de que ya no necesitaba consumir lo único que Lo que le ayudó fue “borrar recuerdos”.

La joven reflexiona sobre este comportamiento y sostiene que el consumo todavía está bastante normalizado en su país. “Siento que la generación Z está muy herida. en términos de salud mental”, explica sobre su percepción de que para muchos el alcohol es un vía de escape a estos problemas de salud.

Precisamente, Uno de los principales factores para limitar el consumo es priorizar la salud mental. Tendencias como el “wellness” o conceptos como “mindful” o “recatado” han contribuido a normalizar comportamientos enfocados a una vida sana, consciente y que se convierta en “la prioridad en tu propia vida”. Un equilibrio entre humor y conciencia que ha hecho Las redes sociales llegan donde muchas campañas institucionales no llegan.

La cerveza pierde atractivo en la República Checa

El país de Teresa es precisamente un buen ejemplo de cómo ha cambiado la visión del alcohol. Durante más de 30 años, el La República Checa es el mayor consumidor de cerveza per cápita del mundo.. Los checos beben de media más de una lata de cerveza al día, según el Referéndum medio checo de Denik.

Alrededor del 78% de los adultos beben cerveza con regularidad. Es normal tomar una cerveza con el almuerzo a la hora del almuerzo, así como ir a un pub varias veces por semana desde pequeños.

Sin embargo, los estudios muestran que La Generación Z bebe mucha menos cerveza clásica: Prefieren opciones sin alcohol o algunas más ligeras y con menos alcohol, que no son tan amargas ni hinchan menos. Mientras que en 2015 el 56% de consumidores entre 18 y 30 años bebía cerveza al menos una vez a la semana, en 2023 la cifra cayó al 42%. Tanto es así que el El mercado cervecero está reinventando fórmulas para hacerlas más ligeras o afrutadas.

Sólo el 12% de las personas entre 18 y 29 años van a un pub al menos una vez por semana. En cambio, la mayoría prefiere ir a galerías, cines o conciertos. Los informes gubernamentales anuales sobre drogas también confirman que el consumo de alcohol entre menores ha ido disminuyendo. Él disminución más significativa del consumo de alcohol en estas edades Ocurrió entre 2010 y 2015. Desde entonces ha seguido disminuyendo, pero a un ritmo más lento.

La República Checa se convierte así en uno de los países líderes en consumo de alcohol con uno de los porcentajes más bajos de consumo juvenil.

Francia y las nuevas formas de consumo

«Personalmente, Estoy orgulloso de no beber alcohol. y tiene muchas ventajas: no tengo resaca, puedo conducir después de las vacaciones y ahorro mucho dinero”, confiesa Juliette, una parisina de 23 años que nunca ha consumido esta sustancia. En su proceso de socialización afirma haber recibido apoyo de su entorno, pero sigue sintiéndose una excepción.

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En Francia, según última encuesta de Sowine y DynataEl 25% de los jóvenes entre 18 y 25 años no bebe. De hecho, debido a esta tendencia decreciente de consumo en el país, se han popularizado los “No Lows”: bebidas que contienen muy poco o nada de alcohol. En 2023, el 29% de los franceses se declararon consumidores de este tipo de bebidas, de los cuales el 45% tenía entre 18 y 35 años. El 80% de ellos declaró beber “No Lows” para reducir su consumo de alcohol y cuidar su salud, en lugar de probar una nueva bebida.

Para María Melchior, directora de investigaciones del Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica Usbek & Rika, “la pandemia y el mayor uso de la comunicación virtual han disminuido las oportunidades de consumo de alcohol”. En declaraciones a VoxEurop, el experto valora que los jóvenes vieran limitadas sus opciones para salir por la noche o quedar a tomar algo.

Los que sí levantan los codos en Europa

Casi el la mitad de los estudiantes búlgaros entre 10 y 19 años han probado alcohol (cerveza, vino y bebidas alcohólicas fuertes), y la edad media de inicio en el consumo es de 14 años. Pero el frente que más preocupa a las autoridades es el consumo excesivo qué El 32,2% de los estudiantes practicasegún el Centro Nacional de Salud Pública.

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“Los jóvenes no beben menos que las generaciones anteriores y experimentar con diferentes tipos de alcohol. Cócteles especialmente fuertes”, cuenta Dessi, de 25 años, que vive en Sofía. Mediapool.bg. Sin embargo, la joven también ve cómo las tendencias de reducción del consumo han llegado a su generación. “Últimamente mi generación intenta llevar una vida más saludable«, afirma, aunque reconoce que al mismo tiempo es habitual ver en las redes sociales imágenes de gente de su edad con una bebida en la mano.

Lo mismo sucede en Grecia. Según una encuesta reciente realizada por EKKE (Centro Nacional de Investigaciones Sociales)que registra los malos hábitos de los griegos, el país ocupa el segundo lugar después de Irlanda en “beber en exceso”, es decir, un alto consumo de alcohol en poco tiempo o “atracones”. En España, 28,2% de los estudiantes de De 14 a 18 años admitieron haber consumido de esta forma en el último mes.

«La gente bebe porque otros lo hacen»

“Tomé entre 12 y 13 tragos.pero repartidos en muchas horas”, confiesa Freja Scheufens Bøgedal, una danesa de 23 años que ha estado “evitando activamente el alcohol”. Es consciente de los problemas resultantes y trata de no recurrir pasivamente al alcohol. Sin embargo, sí consume esta sustancia asociada a momentos de disfrute.

En este sentido, tendencias como “enero seco”, el compromiso de un mes de abstinencia para iniciar el año, hacen evidentes las intenciones de reducir el consumo. Desde el FAD Juventud señalan que este tipo de iniciativas puede ser beneficioso para “identificar comportamientos”, pero si son consecuencia de un exceso previo, pueden se vuelven menos positivos o aptos para “mantenerlos en el tiempo”.

“Es necesario un cambio cultural. No creo que castigar a los jóvenes por una cultura que hemos heredado dé mejores resultados”, aclara Freja. Un pensamiento que comparte Francisco, el joven español: “La gente bebe porque otros lo hacen.«Si dejara de ser algo tan socialmente determinante, no sería la bebida».