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Dabiz Mu�oz, Gast� Acurio, Jordi Roca, Dani Garc�aJavier Bonet, Ram�n FreixaBenito G�Mez y Rub�n Arnanz, así como grupos como Paraguas Y Pescader ‘como Coru�esasProtagonizan las novedades que marcarán el sector gastronómico español en 2025. Ubicado en Madrid, Barcelona, Girona y Costa del Sol, materializan una variedad de modelos, desde futuros restaurantes con Estrella michelín a conceptos o enseñanzas casuales para marcar una tendencia.
