Admitiré que No bebas alcohol muy a menudo. Si bien me gusta beber una vez cada pocas semanas, generalmente es un vaso de chardonnay o un buen francés 75 (sí, soy como las otras chicas). Mi actual hábitos de beber Contraste de manera clara con los de mis 20 años, cuando tomaba fotos de bola de fuego y las lavaba con un huerto enojado o sacaba una taza en solitario en un refrigerador de misterioso y tibio «Junch Punch» en una fiesta de fraternidad.
Ahora que tengo 30 años, me gusta pensar en mis gustos como más refinado. Los bares de vinos y los restaurantes de tapas con cócteles artesanales son más mi estilo, y ahora que soy cultivado y no un estudiante universitario en quiebra, estoy feliz de desembolsar un poco para una experiencia de bebida elevada. Sin embargo, no fue hasta hace poco que descubrí el Maravilla de un martini helado.
Probar un martini por primera vez abrió un mundo completamente nuevo de posibilidades. Siendo parcial a la ginebra, fue un ajuste instantáneo. No solo es delicioso, sino que, seamos honestos, las personas se ven elegantes y adultas mientras beben uno. También hay muchas variedades diferentes para probar. El Espresso martini Se ha convertido innegablemente en una opción popular, disfrutada durante la noche de muchas niñas. Durante mis pergaminos diarios en Tiktok, he visto muchos homenajes a esta maravillosa pero intensa combinación de cafeína y licor. Sin embargo, después de un tiempo, también comencé a notar un cambio en la cultura de Martini.
El cóctel clásico solía disfrutar como una de las dos versiones: ginebra y vermut directa, o «sucio» con la inclusión de la salmuera de oliva. El espresso martini hizo la bebida una opción única y, posiblemente más accesible, para las personas que necesitaban un poco de pizazz en su alcohol. Las cosas estaban bien y dandy, y luego apareció Tiktok. De repente, nacieron los martinis «sabrosos». Como alguien que prefiere lo sabroso en lugar de dulce, mi interés fue despertado. No podría haber ningún daño al agregar un giro creativo a un viejo favorito, ¿verdad?
Equivocado.
A medida que más personas se dieron cuenta de esta tendencia, las cosas comenzaron a salir un poco de control. Primero, me encontré con un Variación con sabor a ensalada César. Si bien personalmente amo una ensalada César, nunca he pensado para mí mismo: «¿Sabes lo que sería divertido? Beber esta ensalada». Además, me imagino que si caminaste hacia un camarero y les pidiera uno, serían incrédulos. ¿No es suficiente un martini sucio? Ahora, ¿quieres el sabor de las sardinas y la mostaza Dijon en tu bebida? Blasfemia, honestamente.
Puede esperar que la locura termine allí, al igual que yo, pero apenas comenzó. Innumerables creadores comenzaron a experimentar con los sabores más ridículos, un Todo bagel martini¿alguien? Quieres algo queso feta en tu vaso? ¡Haz que se detenga!
El ejemplo más atroz que literalmente me hizo cerrar la aplicación y respirar profundamente: un triple dipper martini. Sí, alguien realmente hizo un cóctel aprovechando los sabores del popular aperitivo de Chili. No solo eso, usaron los palos de mozzarella del restaurante como guarnición. Como dijo un comentario sobre el video: «Me temo que hemos perdido la trama».
Puede sonar un poco dramático, pero realmente creo que el deseo de volverse viral y destacarse en las redes sociales ha dejado una mancha en la comunidad de Martini. Normalmente no soy un purista cuando se trata de pedir un sabroso bev en un bar, pero parece que hemos ido demasiado lejos con estas iteraciones martini extravagantes. Míralo de esta manera: ¿Golpearías seriamente tu hora feliz local y pedir una ronda de «Kimchítico«? Creo que no.
Tal vez podamos tomar una decisión colectiva de dejar todo esto atrás. ¿Qué pasó con tomar un refrescante ginebra y tónico? ¿O amamantando a un anticuado, si el licor oscuro es su mermelada? Demonios, incluso beber un Cosmo sería una mejor alternativa si todavía quieres llevar una copa de martini. En nombre de los mixólogos del mundo, sostengo que debemos cerrar el capítulo sobre las escandalosas brebajes de Tiktok y volver a lo básico. Si te encuentras tentado a preparar un martini de ala. . . por favor no lo hagas.
Tintas Lexi es un periodista de estilo de vida con sede en Brooklyn, NY. Además de sus contribuciones en PS, es una escritora de personal sobre el sexo y las relaciones de Bustle vertical y una escritora de noticias de estilo de vida para la lista.
